日前，無(wú)錫市政府公布了2015年為民辦實(shí)事項(xiàng)目12件80項(xiàng)，其中“菜籃子”管理作為其中一項(xiàng)，我市將新建、改造農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)12家，以進(jìn)一步優(yōu)化城市環(huán)境，保證消費(fèi)安全。 我市城市建設(shè)步伐較快，但部分老舊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)存在給排水管道陳舊、自然采光條件不佳、市場(chǎng)管理不盡規(guī)范等弊病，在一定程度上影響了市民的消費(fèi)安全。自2012年啟動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造提升工程以來(lái)，已有52家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改變了面貌，提升了管理水平。今年要新建、改造的12家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)名單將根據(jù)基層板塊和群眾意見(jiàn)而定。改造后的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“硬件”要提標(biāo)，做到場(chǎng)內(nèi)布局合理，光線明亮，水產(chǎn)區(qū)有隔水墻或擋水條，家禽區(qū)實(shí)施封閉管理，宰殺、經(jīng)營(yíng)相隔離，等等。食品安全方面，這些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也要“升級(jí)”，包括要由專(zhuān)人對(duì)入市商品進(jìn)行監(jiān)測(cè)并每日公示監(jiān)測(cè)結(jié)果，臺(tái)賬齊全；散裝蔬菜上柜前應(yīng)去泥、去黃葉等；食品加工區(qū)內(nèi)用于原料、半成品、成品的工具和容器要分開(kāi)，腌制品嚴(yán)禁使用化學(xué)塑料桶。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造后，管理也要“加碼”，如場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者要提供商品來(lái)源地證明、送貨證、產(chǎn)品合格證等有關(guān)證明；對(duì)納入肉菜流通追溯系統(tǒng)的商品要進(jìn)行驗(yàn)貨；建立場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)檔案，對(duì)信譽(yù)差的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行曝光或清退出場(chǎng)，并定期由消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為等進(jìn)行滿(mǎn)意度調(diào)查。對(duì)長(zhǎng)期達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，市民希望改造而自身不肯進(jìn)行升級(jí)改造的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，我市也將建立合理的退出機(jī)制。
