轉(zhuǎn)載：無錫盛陽(yáng)食品城有限公司
蟹”逅美食 “魚”你有約
第九屆“盛陽(yáng)水產(chǎn)杯”
美廚娘廚藝大賽
朔風(fēng)起，秋魚秋蟹肥
一年一度的“盛陽(yáng)水產(chǎn)杯”美廚娘廚藝大賽決賽
將于10月29日上午9:30
于安鎮(zhèn)農(nóng)博園內(nèi)拉開帷幕
本次活動(dòng)由無錫食品科技園、無錫盛陽(yáng)食品城有限公司主辦，由無錫廣電、無錫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽園承辦，由無錫市交通旅游公司協(xié)辦。
“盛陽(yáng)水產(chǎn)杯”美廚娘廚藝大賽，今年已經(jīng)辦到了第九屆，本屆的主題是“蟹”逅美食，“魚”你有約。自 2014 年第一屆活動(dòng)舉辦開始，“盛陽(yáng)水產(chǎn)杯”美廚娘廚藝大賽便得到了眾多無錫市民尤其是美廚娘們的支持與贊賞，形成了錫城地區(qū)頗具知名度的品牌活動(dòng)。
舉辦這項(xiàng)賽事的初衷是為了弘揚(yáng)無錫特色美食文化，傳承民間美食記憶，用平凡的油鹽醬醋，和新鮮的水產(chǎn)食材，創(chuàng)造出邂逅舌尖的美味。無錫盛陽(yáng)食品城作為一家具有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)，堅(jiān)守錫城百姓的食安紅線，積極展示了新時(shí)代錫城“水產(chǎn)人”的靚麗形象。
作為錫城目前最大的水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)，為保證比賽的品質(zhì)，讓每位參賽者都能做出高水平的作品，每年美廚娘大賽所有的食材都是由盛陽(yáng)水產(chǎn)市場(chǎng)從各個(gè)合作產(chǎn)地精挑細(xì)選的優(yōu)質(zhì)貨源。
本次活動(dòng)自9月中旬啟動(dòng)報(bào)名起，有近百人報(bào)名參賽，經(jīng)過組委會(huì)的篩選評(píng)分，評(píng)出得分最高的10名美廚娘成功晉級(jí)決賽。決賽共分一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)二名、三等獎(jiǎng)三名，同時(shí)另設(shè)4個(gè)優(yōu)勝獎(jiǎng)項(xiàng)。10位美廚娘將在決賽現(xiàn)場(chǎng)一展高超的烹飪技藝角逐大獎(jiǎng)，也為錫城市民獻(xiàn)上一場(chǎng)創(chuàng)意十足，色香味俱全的美食盛宴。
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一場(chǎng)美食盛宴即將展開
